Nada va a ser igual en los próximos días.

2020-05-10 00:00:00

Es cierto, de a poco vamos a empezar a ver comercios que vuelven a abrir sus puertas. Pero pregunto: ¿Realmente será todo como era antes? La respuesta obvia es NO.

Las costumbres, gustos y preferencias de los clientes ya cambiaron. Y a esto, debés sumarle el miedo. Ayer me enteré que con 42 años tengo una probabilidad de riesgo del 46,40% si me contagio de COVID19.

No me da miedo enfermarme, me da miedo no ver crecer a mi hija, dejar sóla a mi familia, que no haya un día después, etc. Imagino que no soy el único.

¿Correría riesgos por ir a comprar productos que no son de primera necesidad? Claramente no.

Entonces, ¿cómo sobrevivirán nuestros comercios?

Creo que llegó el momento de repensar cada modelo de negocios. No se trata de vender en internet para pagar los costos del alquiler del local. Se trata de generar otra forma de agregar valor a nuestros clientes (los que ya nos son fieles y nuevos), basados en las fortalezas que tenemos.

Te voy a dar unos ejemplos de lo que creo que si podemos hacer y lo que pienso que te va a perjudicar.

Hace unos días, en clase, reflexionábamos sobre las alternativas que tiene un restaurante para sobrevivir. Ahora muchos tienen delivery y take away, pero en un intento de mantener el negocio dentro de habitual, acotan el servicio a pocos días, zonas restringidas y horarios inflexibles.

El mundo que fue, ya no será. Asumamos que pasaron más de los 21 días necesarios para adquirir un nuevo hábito.

Se me ocurre que un restaurante, puede sobrevivir si se enfoca en lo que ahora necesitamos, no en lo que necesitaba cuando podía y quería salir de mi casa. Me serviría si alguien pudiera aliviar el "dolor" que significa cocinar todos los días, mientras trabajo y le doy clases a mi hija. ¿Por que nadie me ofrece viandas? ¿Por que nadie vende viandas congeladas? ¿Por qué mi pizzería favorita todavía no me llamó para preguntar qué necesito? (tienen mi teléfono y dirección).

Hago homeoffice desde hace más de 45 días y mi mueblería favorita aún no me ofreció ni un escritorio ni una silla, ni en venta ni en alquiler.

¿Cómo continuamos?

Evolucionando, diría un amigo. Rápidamente debemos hacer el duelo del modelo de negocio que teníamos. Ya no funciona y no funcionará por un largo tiempo. Los clientes cambiaron, nuestros colaboradores y proveedores cambiaron, y nosotros también.

Es hora de repensar ¿qué hacemos? (que oferta tenemos) ¿para quién lo hacemos? (quienes son nuestros clientes) y ¿cómo lo hacemos? (qué habilidades distintivas tenemos).

Ya no podés sacar las mesas a la vereda, no podés ofrecer tu menú con delivery, necesitás diseñar un nuevo servicio. Otra forma de genenrar valor, con los recursos que tenés.

Seguramente tu nuevo modelo de negocios deba combinar la venta offline y la venta online. Ya no podés renegar de la tecnología! Es la única forma de lograr que los clientes vean tus productos.

Armá tu tienda online, ofrecé delivery, take away, medios electrónicos de pago, catálogos digitales, hacé que tus clientes puedan comprar antes y concentrá el tiempo de atención en tareas de entrega de pedidos.

Cuidate y cuida a tu equipo. Reinventate. No va a ser la primera vez.

PD: La probabilidad surgió de acá https://www.infobae.com/america/2020/05/08/calculadora-de-riesgo-covid-19-cuales-son-las-probabilidades-de-contraer-coronavirus/